Ya hemos hablado de la decoración y distribución del local. Teniendo en cuenta la idea que tenemos de crear un ambiente relajado y la separación del local en dos zonas.
Por un lado la zona de librería que tendrá: estanterías donde estarán colocados los libros por temas, periódicos y revistas, mesas y sillas confortables para poder leer cómodo y tomar un café o cualquier otra cosa que al cliente le apetezca.
Por otro lado la cafetería tendrá pequeños sillones y sófas para estar cómodamente sentado charlando y tomando algo con los amigos, así como también mesas y sillas típicas de cafetería para tomar un desayuno rápido antes de ir a clase, entrar al trabajo o hacer un kit-kat.
En cuanto a la maquinaria, por supuesto necesitaremos: una máquina de café, un exprimidor para hacer los zumos, una plancha para hacer los sandwiches y bocatas, frigorífico donde guardar los alimentos, una vitrina donde exponer la confitería y poco más, ya que no vamos a hacer más que desayunos y meriendas.
